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八月的鲁昆山，群山连绵，绿树滴翠。冯明勇创建的山沟鸭种养家庭农场就坐落在这秀美的青山之中。
8月1日，笔者来到山沟鸭种养家庭农场，远远地便听到阵阵鸭叫声此起彼伏;走进大棚，看见里面挤满了憨态可掬的蛋鸭。另一边，农场负责人冯明勇正忙着给小鸭投食。
今年39岁的冯明勇一直在西昌、成都等地从事市场营销等工作。2022年，他选择回乡自主创业，投资100余万元建起占地面积达20亩的生态蛋鸭养殖基地，开启了他的蛋鸭养殖创业路。
经过不断钻研、学习养鸭的技巧和门道，冯明勇的蛋鸭存栏达5000余只。目前，除了线下订单外，他还通过抖音、微信朋友圈等线上方式进行售卖，年收入达20万元。
成功的喜悦并没有让冯明勇停止创业的脚步。为了进一步延伸产业链，把养鸭产业做大做强，他尝试着把自己养殖场生产的鸭蛋经过深加工做成咸鸭蛋、皮蛋等产品后销售。用他的话说，自己农场鸭蛋品质好，做出的皮蛋和咸鸭蛋质量也不会差。自己没有技术不要紧，他想到了合作或是代加工的方式，通过多方了解和对比，他选择了在会东做了几十年皮蛋的何氏皮蛋和唐氏蛋业合作，做出来的产品也给合作伙伴带来了惊喜。
何氏皮蛋制作皮蛋已经有五六十年了，据负责人何树友介绍，以前会东的皮蛋都是从云南购买鸭蛋来做的，现在用山沟鸭种养家庭农场的鸭蛋做出来的皮蛋口感要好得多，比较Q弹，蛋黄是金黄色的，以前都是红色的，比较受广大消费者的认可，销量也是节节攀升。
唐氏蛋业也是用山沟鸭种养家庭农场的鸭蛋制作咸鸭蛋，负责人唐光丽告诉笔者，今年端午节销量比往几年翻了几倍，顾客反映都比较好，比较好吃，口感比原来的要好得多。
乡村振兴，产业先行。如今，冯明勇的家庭农场已经形成了“养殖+加工+销售”的一体化产业模式，并注册了“山沟鸭”品牌商标，他还打算充分利用山林生态资源优势，因地制宜发展特色种养产业，在保障鸭蛋品质的同时，增加新的产业链，实现产业增收，助力乡村振兴。
“目前我已经把鸭场周围1000多亩土地承包过来了，下一步是扩大土麻鸭的养殖规模，稳定目前鸭蛋、黄金皮蛋、粮食散养咸鸭蛋三条产业链的同时利用鸭子粪便在周围种植金丝黄菊，打造内有鸭场，外有花海的田园风光，欢迎广大朋友来我们家庭农场观光、体验、品尝。”说到未来，山沟鸭种养家庭农场负责人冯明勇信心满满。(文/图 王舒燕 王佳友)
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